Słowo (np. pizza):
Miasto:

Jesteś w > Podróż w czasie > Hałcnów - Wytwórnia Win

Hałcnów - Wytwórnia Win

Rodzaj: Zdjęcie, Autor: kk6603, Dodano: 2011-07-23 12:23:08
Rok zrobienia zdjęcia: 1960-1969
Kategoria: Fabryki i Firmy, Wspomnienie PRL-u, Portrety mieszkańców,

Zamieszczone zdjęcia przedstawiają, nieistniejącą Wytwórnie Win, która znajdowała się na Kopcu Hałcnowskim.
Zabudowania, które widać na drugim planie to budynki gospodarcze znanego i dużego gospodarza (rolnika) Bartkiego.
Na pierwszym planie widzimy pracowników, głównie z Hałcnowa i okolic, którzy znajdowali tam zatrudnienie.
Z opowieści pracowników winiarni wiem, że produkowało się tam rózne wina ale wytwarzano także wina szlachetne z winogron, sprowadzanych pewnie z "bratnich krajów".
Z relacji mojej mamy wiem, że wina fermentowały w metalowych bekach a po procesie fermentacji przelewano je do drewnianych beczek i sezonowano.
"Toast" i "Ondraszek" to nazwy win z Hałcnowskiej Wytwórni.
Poprawna pisownia nazwiska tego gospodaża, właściciela do 1945 to Bartke Emil, jego grób znajduje się na cmentarzu ewangelickim w Bielsku-Białej, "zmarł" w 1946r.

Zdjęcia pochodzą z kolekcji rodzinnej Kocur Krzysztof

To samo miejsce w innym czasie.

Rodzaj: Zdjęcie Użytkownik: kk6603 Dodano: 2011-07-22
Rok wydania pocztówki (zrobienia zdjęcia): 1960-1969
Spotkanie pracowników z Dyrekcją przy makiecie i plany na przyszłość.

Rodzaj: Zdjęcie Użytkownik: Anhen78 Dodano: 2011-07-24
Rok wydania pocztówki (zrobienia zdjęcia): 1950-1959

Toast zaręczynowy

Krzysztof wkleił bardzo ciekawe zdjęcia z dobrym i czytelnym komentarzem . Te nieduże zakłady były ekonomiczne i  wystarczające dla danego regionu . Jak widać na zdjęciach w zakładzie produkującym wina jest  bardzo ubogo i skromnie,  ale tętni w nim szczera radość ludzka, bo jest praca i to jest najważniejsze . Medialna nagonka już wolnym kraju  niszczyła zakłady, które dawały zdrową żywność, naturalne wina  w szklanych opakowaniach . Kawaler po wojsku przychodził do narzeczonej z winem i w obecności rodziców wypijali po lampce zdrowego polskiego wina . Antoni H

 



Rodzaj: Zdjęcie Użytkownik: kk6603 Dodano: 2011-08-02
Rok wydania pocztówki (zrobienia zdjęcia): 1960-1969

Zdjęcia przedstawiają wnętrza, zabudowań, gdzie odbywała się produkcja (butelkowanie) wina.


Rodzaj: Zdjęcie Użytkownik: kk6603 Dodano: 2011-08-02
Rok wydania pocztówki (zrobienia zdjęcia): 1960-1969
Rozlewanie wina do butelek, po wcześniejszym leżakowaniu i filtrowaniu (z relacji osoby na zdjęciu)wyglądało następująco. Ustawiało sie po cztery butelki, urządzenie napełniało jednocześnie wszystkie razem.
Następnie wino było zamykane korkowym korkiem i pasteryzowane.
bladzmiana

Dodaj swój komentarz :

Temat:
Autor:
e-mail:
Wiadomość:
Wytwórnia Win, Bartki, Kopiec Hałcnowski stare pocztówki bielsko, stare zdjęcia bielsko, archiwalne zdjęcia bielsko, pocztówki bielsko, archiwalne filmy bielsko, historia bielsko, podróż w czasie, wehikuł czasu, zdjęcia z Beskidów, historia Bielska, angielski bielsko, szkoły językowe bielsko
Czas generowania strony: 0.037 s